简简单单的烤五花肉（烤箱版）

作者： 肥肥的小羊羔

还是熟悉的配方，味道却不一样哦。让你爱上吃五花肉！ 腌制的五花肉经过烤箱的洗礼，肉里的肥油都被尽数烤出，只留下酥脆的口感和酱料的咸香，你值得拥有啊！ 烤箱版超级方便的！只需要准备我们上次用的烤鸡翅的调料就OK啦～ 注意⚠️：一定要选五花肉，肥瘦相间的，这样烤出来味道好，全瘦肉的话太柴了。

用料

• 五花肉 500克
• 烤肉调料 40克
• 水 40克

简简单单的烤五花肉（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

将烤肉腌料和水混合后，把切好的五花肉放里面腌制，五花肉越薄越好。（可以稍微冻一会切，会比较好切）

步骤 2

腌制的五花肉大概是这样，然后放冰箱冷藏2小时。

步骤 3

五花肉取出后，平铺在铺了油纸的烤盘上。不用刷油，因为五花肉本身油脂就多，烤完后会有很多油渗出。

步骤 4

烤箱190度，烤10分钟，这是比较嫩的状态。我喜欢焦一点的，所以会烤13分钟这样。

步骤 5

烤完后，烤盘全是油，捞出肉片后将油倒掉就可以进行下一炉啦。建议生菜包裹着吃，会很解腻哦～

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步骤 6

步骤 6

好吃😋

菜谱创建时间：2020-07-03 18:16:09