新鲜的银耳洗干净,用剪刀剪掉中间的黄色心,只取叶子部分就可以了,叶子撕小块备用
电饭锅放进银耳,倒入清水,水的话摸过银耳就可以了,不要太多,多了不好出胶
加入洗好的枸杞、红枣,然后按下电饭锅的“煮粥”或者“稀饭”功能,可以看看你家的电饭锅煮粥跟稀饭是分别多少分钟,我家的电饭锅煮粥1小时30分钟,稀饭是50分钟,一般煮银耳50分钟就够了
电饭锅工作完成后会跳到保温功能,这个时候放入橙子皮丝,冰糖或者白砂糖,搅拌均匀,然后盖上盖子,保温功能闷10分钟
然后就可以吃啦,放冰箱冰冻过后口感更好,满满的胶原蛋白😊