土豆牛腩盖浇饭

作者： 樱叶团子

用料

• 牛腩 300克
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 白洋葱 半个
• 蒜 半头
• 香叶 3片
• 味极鲜味汁 2勺
• 老抽 半勺
• 糖 适量
• 盐 适量

土豆牛腩盖浇饭的做法步骤

步骤 1

做盖浇饭最最重要的就是先做好贵财家大米饭，米饭透亮香喷喷！

步骤 2

下面是菜的做法。牛腩切小块，用盐和面粉抓一下腌制5分钟，用清水冲洗干净。

步骤 3

砂锅中放入油，炒蒜瓣，香叶，加入牛腩炒制，再加入开水顿1个小时，最后加入盐。

步骤 4

另起炒锅，加入油，小火，下入番茄炒制，再加入牛腩和汤汁，再加入土豆和胡萝卜，以及调味料，顿20分钟左右即可。

步骤 5

最后是漂亮的装盘，就可以开动啦😄

菜谱创建时间：2020-07-02 23:03:58