肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）

作者： 厨神如画V

夏天到了，这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。 厨神如画队的客人有问题，请在微信客户群咨询。

用料

• 100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽

肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法步骤

步骤 1

100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小戳花椒放入小美主锅

步骤 2

设定2分钟/温度varoma/反转小勺，炒香肉末

步骤 3

加入170克切小颗粒的泡豇豆（最好不要泡太久的），1茶匙糖（大概4-5克）、10克生抽

步骤 4

设定7分钟/温度varoma/反转小勺

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-07-01 23:33:41