一大串的芭蕉
食材备好
先裹上蛋液。
在裹上玉米淀粉。(没拍好。)
然后再裹上蛋液。
最后再裹上一层面包糠。
油烧至六成热,就是把筷子放进去,冒出小气泡后放入过好的香蕉。
中小火炸至金黄。
最后装盘。又香又脆的炸香蕉出锅。这是一道大人小孩都爱吃的零食。