Q弹奶香小馒头

作者： 私人定制五小厨

很随意的按照自己的想法做了一次小馒头。结果家人们好评连连。说凉了也好吃Q弹不发渣。

用料

• 普通面粉 500克
• 牛奶240 克
• 白糖 25克
• 酵母粉 5克
• 鸡蛋 一个
• 食用油 10克
• 盐 3克

Q弹奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料放入和面机。我定的揉面四十分钟。然后醒发两倍大。不用揉面直接揉成长条做成刀切状放入笼屉。等待十五分钟开火。水开15分钟关火。等待五分钟后开盖就OK了。

步骤 2

所有材料放入和面机。我定的揉面四十分钟。然后醒发两倍大。不用揉面直接揉成长条做成刀切状放入笼屉。等待十五分钟开火。水开15分钟关火。等待五分钟后开盖就OK了。

Q弹奶香小馒头的小贴士

揉面时间长是Q弹的关键哦。

菜谱创建时间：2020-07-01 18:20:10