一颗番茄熬成番茄酱,加点水加带你盐就可以了。喜欢这样稀稀感觉的可以多熬一会,不喜欢的直接番茄切丁炒软烂就可以了。我是用压土豆的工具压烂的,就一个番茄就不用榨汁机了。
熬的时候我们来把蔬菜切片,最好大小均匀一点,圆片不太好放就切一半变成半圆形状。
就这样均匀的铺在铸铁锅或者烤碗里。洒点黑胡椒和盐,不用太多
再放上一点鹅肝和猪血,或者其他你想放的任何一样食物!!鸡蛋也可以。我是随手放的,最近淋上一点橄榄油~~~~~
我的11寸小烤箱又登场啦!! 直接250度不用预热放最下面烤25分钟,最后5分钟的时候放上我最爱的芝士
酱酱酱酱!!!!出炉洒上一点肉松、盐、黑胡椒就可以吃啦。
好吃的很,微微甜的咸甜口,鲜美!!