180°预热烤箱，将香蕉打碎尽量没有大块
将黄油40g提前融化，加入糖20g，全蛋一个搅拌均匀，加入香蕉泥混合。
筛入低筋面粉100g、泡打粉2g，搅拌至无颗粒
混合好的面糊倒入纸杯蛋糕模中，六七分满即可，进入烤箱180°25分钟即可。