鸡爪鸡翅用开水焯一下过凉水
就是在大连料店里买的，他们会自己给你配好的。
我加了点猪蹄，里面有鸡爪，鸡翅还有猪蹄，三种一起卤的
顾丽先放水，把调料包全部放入一个袋子里面，最好是纱布。把你调料的颜色从走出来，另外鸡爪和鸡翅都是容易煮烂的东西，所以不要放的过早。
租出颜色以后放入你相处的东西。加入盐，生抽，老抽。糖。如果你想吃五香辣的，可以加点辣椒，因为我们家不吃辣，所以没有放辣椒。。最后放入葱。把葱打个结放进去，最后和好把它夹出来。
所有的调料完成以后就一直在中火！小火熬制就可以了，这是最后的成果。可能有两个多小时入味了就可以了。卤好以后继续放在锅里泡几个小时更入味。