前一天晚上煮好藜麦饭,我的藜麦饭是一半米,一半三色藜麦。三文鱼,去鳞,洗净。
加入适量的海盐黑胡椒。
腌制十分钟左右。
准备日式鱼汤,也可以用别的。都可以的。
三文鱼放入烤箱,当然也可以煎,不过是我懒。烤的话200度,10-15分钟左右。
用筷子弄碎。
下油热锅,放入藜麦饭。炒松。放碎好的三文鱼。我不会再放别的调味,如果口味重的话,可以适量放点盐巴。放入两汤匙日式鱼汤汁,再炒至藜麦饭整体变干。
我会再放点海苔碎!完成!
前一天晚上记得煮好藜麦饭,我的藜麦饭是一半米,一半三色藜麦。