准备杏鲍菇两个
切成两半然后切成薄片。
厚薄看自己的刀功了。
锅中加入开水，水开后加入切好的杏鲍菇焯水，约2分钟，焯好水后捞出备用。
起锅烧油，加入杏鲍菇翻炒均匀，加入十三香，蚝油，生抽，盐调味，炒至微微焦黄即可。
盛盘，撒上葱花和芝麻。
首先声明，这个菜的创意并非原创，来自抖音阿雅的的一餐，学着做了，很好吃。其次感谢我儿子的自主入睡，让我安安静静的做好了菜和菜谱。