超级下饭的口水鸡来咯‼️过嘴难忘👍

作者： W姓小厨娘

又解锁一道菜。 过嘴难忘的口水鸡，酸甜辣的口味碰撞，分分钟吃光它！

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 2勺
• 姜 3片
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 葱 适量
• 小米辣 适量
• 青椒 半个
• 白芝麻 适量
• 花椒粒 8粒
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 白糖 半勺

超级下饭的口水鸡来咯‼️过嘴难忘👍的做法步骤

步骤 1

腿去骨，锅中加入料酒，姜片，干辣椒，葱，煮15分钟

步骤 2

煮熟捞出，用冷水冷却

步骤 3

取适量蒜末、干辣椒、小米辣切碎，青椒切丁、加入花椒粒、白芝麻

步骤 4

淋上热油

步骤 5

加入4勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺白糖、1勺清水，搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

把胡萝卜丝平铺在底层，鸡腿肉放在上面，淋上酱汁，完成✅

超级下饭的口水鸡来咯‼️过嘴难忘👍的小贴士

1️⃣家里没有黄瓜可以用胡萝卜丝代替，我用的就是胡萝卜丝😂 2️⃣酱汁不够多的话，可以再适当加点水

菜谱创建时间：2020-06-28 14:39:03