烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康

作者： W姓小厨娘

只要一个烤箱就能搞定的美食。一学就会，简单易做。酥脆的外皮，里面软乎乎的香葱肉松司康来咯！！！

用料

• 低筋面粉 180克(家里没有称也没关系，大概预估个重量就行)
• 黄油 60克
• 牛奶 60克
• 鸡蛋液 30克
• 泡打粉 5克
• 糖 15克
• 盐 3克
• 火腿 适量
• 香葱 适量
• 肉松 60克

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康的做法步骤

步骤 1

将面粉，泡打粉，糖，盐混合，加入黄油，用手搓匀(黄油提前从冰箱取出，在室温里稍微软化一下)

步骤 2

倒入牛奶🥛，鸡蛋液，搓成面团。

步骤 3

加入提前准备好的火腿粒，葱花，肉松，均匀的揉进面团里。

步骤 4

面团放上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟

步骤 5

取出面团，用手按压成2厘米厚，切块，放入烤盘

步骤 6

刷上鸡蛋液

步骤 7

烤箱180度预热5分钟，把切好的面包块放入烤盘，上下管，180度，烤25分钟

烘焙入门美食⁉️香葱肉松司康的小贴士

中筋面粉变低筋面粉小妙招，中筋面粉中加入20%玉米淀粉就可以哈~

菜谱创建时间：2020-05-10 09:10:47