速冻锅贴

作者： 魏泳晴

每次包好的饺子冻起来后再煮就不是那个刚出锅的味儿，这次学了怎么做锅贴，简单易上手，饺子的美味还能被完好无损的保存，赶紧记录下来(๑>؂<๑）

用料

• 油 克
• 水 克
• 醋 勺

速冻锅贴的做法步骤

步骤 1

根据饺子的数量先倒入适量的油，把锅底都滚一边就差不多合适，油太多容易腻

步骤 2

冻好的饺子不用解冻，直接摆进去到锅里，码好，尽量别挨着，拿出来的时候就不会粘在一起

步骤 3

让饺子在油里煎一会儿，加入水，没过饺子的三分之一，盖上锅盖

步骤 4

大概七八分钟后能听见噼里啪啦声越来越大，这时候锅里没那么多水汽了，透过透明锅盖能看到饺子，把火关掉，闷一会儿，拿铲子把饺子铲出来，OK

菜谱创建时间：2020-06-28 10:56:51