水煮鸡胸

作者： UmeYui

草莓腌制的鸡胸，带一些果香，且十分低卡。因为白水煮的做法还是有些柴（主要是我掌握不好火候233

用料

• 草莓 2个
• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量
• 香叶 1片

水煮鸡胸的做法步骤

步骤 1

给鸡胸去皮，按摩两下，前后划几刀方便入味。 两面撒盐，黑胡椒，白胡椒。 香叶买来后发现用不上，反正应该不会让鸡胸变难吃我就加上了（不加自然也可 草莓切碎，塞入鸡肉缝隙（我这个是冷冻草莓所以会变得稀碎，切小块也一样

步骤 2

冷藏3小时以上（我这个冷藏过夜了）烧水，煮开，下鸡胸。 锅小的话可以给它翻翻面。 5分钟后捞出，放碗里，开始撕。

步骤 3

一开始很烫，用筷子撕，慢慢变凉就可以手撕了。 手撕的规整一些。

步骤 4

洗一颗沙拉菜，浇低卡的酱汁（我用的市售青紫苏青じそ）再放一些黑芝麻/白芝麻。 可以开吃了

菜谱创建时间：2020-06-27 19:29:27