先合成面絮子。再揉成团。无干粉状态,不干不硬不黏手。
保鲜膜直接包裹,醒面30分钟。
揉几下光滑一些。然后分成三份,搓成长条,切小块。 擀面皮就行了。
这个份量。可以包600g多的猪肉。
成品。不会包饺子见笑了。
这种面皮高GI。减肥吃几个快乐哈哈哈。
面皮擀的略厚实哈哈哈。口感扎实好吃有麦香味。不过需要多煮一会。