史上最嫩水蒸蛋

作者： 海鲜妹的小食光

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 水 适量

史上最嫩水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

盐用温水化开，加入两个鸡蛋打散

步骤 2

加入清水（想要嫩一点水和鸡蛋的比例是2:1想要硬一点就是1.5:1）

步骤 3

水开，上锅蒸15分钟，再闷5分钟，超级嫩的水蒸蛋就做好啦

菜谱创建时间：2020-06-27 10:08:08