无敌简单！还有比炒花甲更简单的拿手菜吗？显身手必备

作者： 薯啊薯

超级简单的，学会了谁都是美女厨神 去朋友家做菜啥的，记得买几斤花甲显露身手 花甲，和辣椒酱 10分钟不到就ok～完美极了

用料

• 花甲 2斤
• 鲜剁辣椒酱 5到8大勺
• 蒜头碎，葱段，姜碎 适量

无敌简单！还有比炒花甲更简单的拿手菜吗？显身手必备的做法步骤

步骤 1

花甲没啥沙，买回来之后用水泡着备用

步骤 2

葱，蒜头切碎备用

步骤 3

随便买一瓶剁鲜椒

步骤 4

热油，把蒜头放进去爆香

步骤 5

然后放入辣椒酱和姜和葱白炒两下

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步骤 6

步骤 6

把花甲放进去翻炒，我买的辣椒酱够咸所以不用下生抽，如果不够咸的可以在这个时候下点生抽，……炒几下盖上盖子

步骤 7

盖上盖子几分钟后，花甲会自己出水，然后自己慢慢开口

步骤 8

花甲全部开透后，把最后的葱绿或者香菜放进去翻炒两下～就可以上锅了

步骤 9

嘻嘻嘻，完美～正到飞起

步骤 10

再来个近镜，流口水了没

菜谱创建时间：2020-06-25 19:52:57