先把芸豆清洗干净,处理干净后水煮熟(因为家里有小娃娃,我就多煮了一会)
煮好的芸豆切断放入绞肉机中打碎,或者刀切碎
肉馅提前准备好,放入葱碎、姜粉(推荐用姜末,因为我不吃姜,所以就用姜粉替代),放入生抽、蚝油、盐、香油(用量自己调整,我都是靠鼻子闻),肉稍微打一点水就可以(可以用煮芸豆的水)
将绞好的芸豆与肉馅混合,就可以开始包饺子啦