41.黑糖饼干

作者： 糖十三的深夜食堂

口感是脆的，方子是彤妈的，感谢

用料

• 黑糖 30克
• 热水 15克
• 黄油 30克
• 盐 0.5克
• 低粉 55克
• 玉米淀粉 30克
• 杏仁粉 25克

41.黑糖饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，搅打顺滑

步骤 2

黑糖加热水溶化，放凉

步骤 3

黑糖水分五次加入黄油搅匀

步骤 4

筛入所有粉类和盐，混合揉成面团

步骤 5

隔保鲜膜把面团擀成一张皮，尽量薄，放冷冻室10分钟

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步骤 6

步骤 6

取出冻好的皮压模

步骤 7

用叉子戳几个洞

步骤 8

烤箱160度10分钟

41.黑糖饼干的小贴士

排气密封保存三天后还是脆的

菜谱创建时间：2020-06-24 16:37:30