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夏日清凉解暑饮品“冻柠檬茶”

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作者: 向日葵与花
以为做不出维他柠檬茶口感,自己动手试一下,好喝不说,没有添加任何的添加剂。喝在多都不怕不怕啦。

用料

夏日清凉解暑饮品“冻柠檬茶”的做法步骤

步骤 1

15克茶叶加入1200克的水,小火煮沸后,在煮几分钟。(也可以直接加入开水1200克,上锅小火煮沸后,在煮几分钟,让茶叶入味)

步骤 2

小火煮沸哦

步骤 3

煮好后的茶叶水

步骤 4

直接过滤茶叶。放凉红茶水,在进行下一步操作。放凉后的红茶水,直接用瓶子装着放冰箱里冷藏。

步骤 5

用盐磨一下柠檬洗干净后,全部切片。一半小块,另外一半切好的片待用。

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步骤 6
步骤 6

切碎的一半柠檬、80~85克黄冰糖、加入刚刚放凉的适量的红茶水。放入料理机打碎。

步骤 7

打完后,全部都变成渣了。不要用榨汁机试,打不动的哦。

步骤 8

过滤到红茶水里面。(加入之后超级好喝的哦)

步骤 9

过滤,也可以加入一点渣。(我是过滤完之后,调羹直接搅拌柠檬水,所以调羹会带一点点渣)

步骤 10

刚刚切片待用的柠檬片,不用加入那么多,4~5皮就够了。(具体看你🍋大小)剩下的柠檬皮用手挤入柠檬茶里面。

步骤 11

喝不完那么多,要盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。或者用瓶子装着。加入冰块,简直完美呀。

夏日清凉解暑饮品“冻柠檬茶”的小贴士

煮好的红茶水,放凉直接放冰箱冷藏。做好柠檬糖浆的时候就可以直接加入冰块喝了。 或者是红茶水放凉后,做柠檬糖浆、过滤好,放入几片柠檬片,一起放入冰箱冷藏也可以。 看你怎么做方便咯,我喜欢隔天晚上做好,第二天喝。

菜谱创建时间:2020-06-24 12:42:12
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