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酱牛肉

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作者: 晶晶-158

用料

酱牛肉的做法步骤

步骤 1

11斤牛肉泡5个小时,中途换水

步骤 2

冷水下锅,倒入料酒,水开后,撇去浮末,出锅后冷水冲洗肉块,压力锅,放入半袋干黄酱,花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒,料酒,鸡精,姜片,大葱,盐

步骤 3

压力锅刻度5

步骤 4

按蹄筋

步骤 5

水不能太多

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步骤 6
步骤 6

出锅

菜谱创建时间:2020-06-24 10:48:07
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