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荷叶糯米栗子鸡

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小区里荷叶正是茂盛的时候!可以顺手做一个荷叶鸡!简单的要命!特别清香!

用料

荷叶糯米栗子鸡的做法步骤

步骤 1

我还是喜欢在一条里写好菜谱:1,糯米不需要提前泡,中火30分钟足够了,糯米和水1比1的比例上锅蒸,蒸好了加生抽蚝油搅拌均匀。2,鸡腿肉提前料酒胡椒盐腌一下,油锅里扒拉一下加虾仁加板栗加腊肠加香菇加咸蛋黄,所有食材都放进去,加香菇水,加生抽老抽盐糖蚝油,最后淀粉勾芡出锅,尝一尝,差嘛放嘛就行。这就是馅儿了。3,最后如图一层糯米一层馅再来一层糯米包上就行了。4,最后上锅大火蒸个8分钟左右就可以了!

步骤 2

后面是裹了两层糯米的这个是半成品

步骤 3

生的看起来颜色都蛮好的

步骤 4

这个非常好包裹

步骤 5

蒸熟了的样子!超级香!

菜谱创建时间:2020-06-22 23:06:11
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