先处理食材，我这个二次泡发真空包装的，解冻后直接开始处理
背面剖开，出去内脏，然后清洗干净
处理好食材后，切成你们喜欢的形状，段、块、条都可以，因为我想让我们家孩子吃一点，所以切小块
热锅冷油，油热后下入葱段，翻炒出香味后，下入海参，两勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀，给薄薄一层盐（我口味偏淡，每次做饭的经验就是薄薄一层盐，这样绝对不会咸），加入一点淀粉调制的小半碗水后勾芡，然后稍煮一会儿，最后收汁出锅装盘。