低脂‖黑胡椒番茄牛肉意面

作者： Twinkle夏夏

分享一道我减脂期常吃的午餐

用料

• 牛肉 克
• 意大利面
• 洋葱 半个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1茶勺
• 料酒 适量
• 老抽 1茶勺
• 黑胡椒酱 1茶勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 少许
• 新鲜番茄/番茄罐头 罐头半罐
• 配菜（杏鲍菇、玉米粒、菠菜etc.）

低脂‖黑胡椒番茄牛肉意面的做法步骤

步骤 1

提前用料酒黑胡椒腌制牛肉去腥。

步骤 2

期间烧一壶水倒小锅中，番茄头部切10字放锅中去皮。再煮意面（1.7mm8分钟），喜欢的配菜焯水。

步骤 3

洋葱切丝。蒜切片。番茄剁碎备用。（强烈安利番茄罐头一万年，便宜又方便）

步骤 4

倒油下洋葱蒜片爆香，用厨房纸吸走锅中多余的油。炒牛肉变色后，下番茄炒出汁。再下沥干水的意面和配菜炒匀

步骤 5

依次加入黑胡椒酱，老抽，蚝油炒匀。盐，黑胡椒粒（上面两个可以用现磨柠檬海盐黑胡椒代替）罗勒碎，西芹碎（提味用，没有可不加）炒匀

菜谱创建时间：2020-06-22 15:47:05