黑麦面包（面包机）

作者： 爱上烘焙的小美妞

用料

• 黑麦面粉 180克
• 高筋面粉（面包粉） 80克
• 牛奶 130克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 油（家里的食用油） 20克
• 酵母 5克

黑麦面包（面包机）的做法步骤

步骤 1

材料放入面包机中，按顺序先放牛奶，鸡蛋，盐，油

步骤 2

放面粉，盖住液体

步骤 3

放酵母（高效酵母），在面粉中间挖一个小洞，不要露出液体（酵母不接触液体），再把酵母盖上

步骤 4

选择面包模式，启动，等待2.5小时，就好啦！脱模，倒扣，凉一些就可以切片啦

菜谱创建时间：2020-06-22 13:19:09