银鱼焯水放生姜和料酒,银鱼肉变白色就可以了,很容易熟。(银鱼沥干后切碎)
西兰花焯水,不管是炒还是炖,宝宝吃的一定要焯水,现在打农药太厉害了。(西兰花切碎只要花,不要梗)
鸡蛋放一丢丢盐,打均匀就可以了。
锅烧热,放一点玉米油煎鸡蛋。
鸡蛋摊好的样子。
然后把切好的银鱼沫沫倒在鸡蛋上。
翻面凹造型,嘿嘿(此处可省略,直接捣碎就可以了我只是想看看好不好翻面,为下次做银鱼鸡蛋饼寻方法)
捣碎后放了些海苔在里面,加一点点水少焖下,可香了。
最后加入提前煮好的米饭,搅拌搅拌就差不多了。
看着还行吧,宝宝们光盘咯。
宝宝们很给面子,大口大口吃的可开心了。
首先宝宝的咀嚼能力要顾及到。 当然除了银鱼有虾呀胡萝卜小青菜也可加进来。菜谱中的食材也可灵活转换,像牛肉、洋葱、土豆、番茄也是不错的饭团子搭配呦。