木瓜牛奶冻

作者： 尛江

用料

• 木瓜 1个
• 舒化奶 200毫升
• 冰糖 20克
• 吉利丁片 15克

木瓜牛奶冻的做法步骤

步骤 1

备料，吉利丁片冷水泡软（约3分钟）。

步骤 2

锅中加入牛奶200ml，小火煮温热，加入冰糖，吉利丁片搅拌至完全融化，关火放凉。

步骤 3

木瓜切块，一分为二，用汤匙挖去中间的籽，放入一个能固定木瓜的容器，我这里用的是正方形碗。

步骤 4

放凉的牛奶吉利丁片溶液注入木瓜，用保鲜膜将木瓜及碗一起密封，防止液体倾倒或溢出，放入冰箱冷藏一夜。

步骤 5

开吃啦～

菜谱创建时间：2020-06-22 11:16:53