水开后，麦面下锅煮熟捞起放入准备好的凉白开中（面会不会爽滑就看这一步），过水后捞起倒入麻油拌匀。 另起锅，油热倒入腌制好的牛肉翻炒断生后捞起（牛肉翻炒时间长了就不嫩了）。再把青椒炒熟。拌在一起，加点生抽、醋、芝麻，青椒牛肉拌面就做好了。
第一步已经全部说完😄是不是很简单