肥牛饭

作者： 今天要大口吃鸡蛋

简单易上手 味道超惊喜

用料

• 肥牛 250g
• 洋葱 1个
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 黑胡椒 适量
• 水淀粉 小半碗

肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛稍微过水后捞起备用，我一稍微变色就捞起了。洋葱切丝备用，调料汁：4勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺白糖+适量黑胡椒粉拌匀备用。

步骤 2

起锅热油后，倒入切好的洋葱丝翻炒至变软了，倒入牛肉和调料汁，翻炒均匀后加入小半碗水淀粉翻炒，稍微收汁后即可出锅～

步骤 3

喜欢的可以撒葱花，再煎个溏心蛋～～

菜谱创建时间：2020-06-21 19:35:53