青菜(我用的是红叶生菜)切碎 可不加 胡萝卜 火腿切丁 少许盐 和鸡蛋先搅拌在一起
可以可淀粉一起搅拌 也可以分开搅拌
锅中倒油 放进1/4的在锅中 铺平 不要倒太多 不然会很厚实
煎到这种金黄时 翻一面
第一面先卷起来 在倒入食材 将煎好的跟第一个一次卷起来 一次类推就好
这是刚刚一整碗的最后成品 有点大了
最后切成卷 鸡蛋卷就好啦