牛奶炖桃胶

作者： 猫咪喵猫咪喵

用料

• 桃胶 15克
• 牛奶 300克

牛奶炖桃胶的做法步骤

步骤 1

桃胶15g泡水24小时以上，放在冰箱冷藏室泡

步骤 2

泡发后洗净，放入炖盅加300g牛奶。

步骤 3

放入蒸锅，蒸4小时，得封面视频成品

牛奶炖桃胶的小贴士

桃胶有果冻感也有胶水的感觉，之前炖40分钟没有胶水的感觉，下次再炖久一点，看看会不会完全变胶水。不知道桃胶炖成什么样才算好。加点冰糖，白糖，蜂蜜调味，也没什么特别，也不知道补什么。知道的厨友科普一下呗😄

菜谱创建时间：2020-06-20 17:20:14