白玉菇炒鸡蛋

作者： Linda豆豆

丝瓜炒蛋，是一道非常普通家常菜，丝瓜可以清热解毒的功效，而且多吃丝瓜起到美容效果😋😋😋

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 白玉菇 1把
• 红辣椒 半个
• 蒜 3瓣
• 小葱 3根
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.把小葱及蒜洗净切成小块，丝瓜去皮切成小段，红辣椒洗净切成丝，白玉菇洗净切成小段，再打2个鸡蛋备用

步骤 2

2.把鸡蛋打成蛋液，油热倒入蛋液，翻炒均匀即可出锅备用

步骤 3

3.油热加入葱蒜炒香，加入白玉菇翻炒几下，再加入丝瓜翻炒均匀备用

步骤 4

4.加入红辣椒和炒好的鸡蛋翻炒熟，再加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

步骤 5

5.美味可口的菜肴就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-06-20 12:03:25