快手咸蛋黄

作者： 猫猫猫猫仔_

这不是马上就快要端午了嘛！我又爱吃蛋黄粽，今年鸭蛋又特别便宜，店里鸭蛋一斤都要5块，感觉有点不合算，所以一直等着小贩运过来的。 等到小贩的时候一斤3.5买的，我就说了一句等你好久了，泡咸蛋时间又不够，他就问我是不是做粽子，他就教我了这个快手的方子，也不知道会不会成功，特意试了3个

用料

• 盐 3两
• 面粉 1斤

快手咸蛋黄的做法步骤

步骤 1

因为我很懒，就做三个试手，我就自己估计了一下，盐是面粉的一半，做出来蛋黄有点咸

步骤 2

打的时候要注意不要破了

步骤 3

一个光滑的蛋黄

步骤 4

铺一本面粉，一个蛋黄，在面粉盖起来，重复三个都一样步骤

步骤 5

把蛋黄都用面粉盖起来的时候，密封，放冰箱

步骤 6

两天后拿出来的

步骤 7

清洗，我是觉得就把面粉拨掉更快

步骤 8

看着还不错

步骤 9

成品，比较咸，按压一下还是会冒油的，2天的东西肯定不能跟泡1个月的比，比外面买的蛋黄来的健康

快手咸蛋黄的小贴士

注意三高

菜谱创建时间：2020-06-20 11:45:53