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怀念的红薯面窝

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突然想起小时候围着锅,等待着香喷喷的红薯面窝,但是现在工具不全,就用红薯鸡蛋饼替代了

用料

怀念的红薯面窝的做法步骤

步骤 1

将红薯切成小块,在碗中倒入75克面粉

步骤 2

将红薯倒入面粉的碗中,加水搅拌均匀,同时再加入一个鸡蛋,加入少量的盐和香油和葱(后续的忘记拍照了)

步骤 3

将搅拌好的面粉糊导入电档饼煎大概十分钟,软软弱弱的红薯鸡蛋饼就好了 虽然不是炸的,是煎的,但还是有当年红薯面窝的味道

菜谱创建时间:2020-06-20 09:32:45
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