客家糯米饭

作者： 罗安康

用料

• 糯米 四人的量
• 猪肉粒 100克
• 蒜苗 6把
• 蘑菇 10朵
• 虾米 10克

客家糯米饭的做法步骤

步骤 1

猪肉切成粒状。 蘑菇泡20分钟后，切成块。 蒜苗切片。 一、蒸好糯米 糯米泡4小时后，蒸熟。 二、炒配料 热锅冷油，猪肉粒下锅炒至出油。 猪肉粒炒好后，蘑菇和虾米下锅翻炒。 加盐调味。 蘑菇炒至断生后，蒜苗下锅翻炒至断生。 糯米下锅，按压搅拌，加生抽调味，用铲子按压搅拌均匀即可以。

菜谱创建时间：2020-06-19 19:10:06