东北烧茄子烧辣椒

作者： Hi经年

用料

• 茄子 3个
• 辣椒 2个
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量

东北烧茄子烧辣椒的做法步骤

步骤 1

茄子辣椒洗净，茄子撕成条，辣椒掰断，蒜切丁，葱切碎

步骤 2

锅里放油，油热转小火慢慢煎茄子和辣椒（这个菜你可以只放茄子或者只放辣椒都可以，我是两种都想吃）。

步骤 3

辣椒和茄子煎软后放入蒜和葱花炒香，倒入生抽和十三香（十三香没有可以不放），放入少量的盐（因为生抽有咸味）。出锅前放入香菜

步骤 4

啥也不说了，老香了

步骤 5

配米饭无敌啊…

菜谱创建时间：2020-06-19 15:21:25