先做莎莎酱：首先把蔬菜洗干净，番茄、洋葱、水果椒切丁，香菜切成小段，然后加糖、盐、柠檬汁、黑胡椒粉拌匀。放一会儿就会有汁水出来，拌饭的时候记得不要把汁水倒进去。
黑豆比较难煮，所以一般都是用这种罐装的，喜欢自己煮的话用红豆会更方便一些。
拿一个大一点的碗，将煮熟的米饭倒入碗中，再加上一大勺黑豆或红豆，一勺玉米粒、两勺牛肉丁or 鸡肉丁，再把拌好的莎莎酱倒进去，放上切好的生菜。 将牛油果捣成泥，加一丢丢盐和黑胡椒粉拌匀后倒在上面，喜欢的话再挖一勺酸奶油、抓一把奶酪丝，拌一拌😋开动啦👏👏