好吃爽口的清炒甘蓝

作者： 今天天气真好yoo

用料

• 甘蓝 1个
• 辣椒粉（干辣椒）、生抽、醋、白糖、实验

好吃爽口的清炒甘蓝的做法步骤

步骤 1

选一个甘蓝手撕，沿着甘蓝的纹路，可以适当的把茎和叶分一下，茎难熟一点

步骤 2

热锅倒油，油热后放入茎，炒一会，这时候别一直翻炒可以按压，变色后导入叶，一起按压翻炒，变色后差不多沿着锅边导入一小勺生抽，倒一小勺辣椒粉（干辣椒要在放茎之前炒香），炒软后让小半勺醋，一小勺白糖，适量食盐

步骤 3

翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2020-06-18 18:39:45