饺子皮版烧麦皮薄馅足

作者： 林小厨de美好生活

自己在家做料足又卫生，早上不知道吃什么来点烧麦也不错哦😍

用料

• 饺子皮 300克
• 糯米 300克
• 肉沫 适量
• 干香菇 15个
• 小葱 适量
• 油 3勺
• 盐 2小勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

饺子皮版烧麦皮薄馅足的做法步骤

步骤 1

糯米泡四小时上锅蒸熟，香菇干泡水备用

步骤 2

准备食材

步骤 3

油热放葱白爆香

步骤 4

下肉沫煸香放料酒去腥

步骤 5

放入香菇炒香再加调味料炒匀

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步骤 6

步骤 6

放入米饭和葱花

步骤 7

关火拌至米粒均匀上色

步骤 8

饺子皮叠一起擀薄点

步骤 9

如图一只手抓着烧麦另一只手大拇指按住顶部一起转几下就可以

步骤 10

冷水上锅蒸15分钟就可以了

步骤 11

我这次做了26个，可以一次多做点放冰箱冻起来，吃的时候拿出来蒸一下就可以

菜谱创建时间：2020-06-17 19:01:52