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低卡快手 鲜美鲜虾白玉菇(海鲜菇)汤的做法

低卡快手 鲜美鲜虾白玉菇(海鲜菇)汤

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作者: 大米lin91
大米lin91
我是南方人,改不掉喝汤的习惯,最近在减肥,不想喝会长肉的汤,就做了好多低脂的汤,汤又很饱肚,喝完汤以后就基本对其他诱惑没有那么大的欲望了,一碗下去是舒坦和满足的味道了~和我一起动手做吧

用料

低卡快手 鲜美鲜虾白玉菇(海鲜菇)汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,我家里没有鲜豆腐了,我就用的婆婆自己做的油豆腐,鲜豆腐最好,我有两个宝宝,所以我每次买虾会多一些冻在冰箱里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冻的虾,稍微化开一会,捏身体没有完全软还有些硬的时候,左右掰一下虾头,轻轻拉出来虾肠,这样比较方便,好适合我这个懒人,当然你喜欢开背的也可以选择开背

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这种方法应该是最简便的去虾肠方式了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头留着不要扔

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材切小段,一整只虾更好看,我家有小宝宝,所以就都切碎了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾提前拧一些胡椒和盐还有料酒和水淀粉稍微抓匀腌制一会

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内刷一层薄薄的油即可,不用油的话,记得用不粘锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香虾头,用勺子压一压虾头,放入姜和葱头炒香,倒入热水(如果你介意虾头不健康,这步可以直接炒香葱和姜,如果你还介意锅底的油,那就直接倒热水,姜葱一起滚开)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步的虾头汤,非常鲜美了,到这一步你如果突然受不了粉面的诱惑,直接加入鲜虾煮面就是鲜虾面了😝

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我习惯讲虾头和姜捞出来,这样一会喝的时候不会被姜给讨厌到

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入白玉菇和虾,滚开后就加入鸡蛋,快速搅拌

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅加入葱和香菜碎,不喜可不加,按自己喜好调味,我只加了盐和胡椒粉就已经非常好喝了

低卡快手 鲜美鲜虾白玉菇(海鲜菇)汤的小贴士

这也是非常适合宝宝喝的汤,也可以少加一些水,做成炖菜,不减脂的朋友加一些水淀粉做成羹状汤,也是非常好喝的

菜谱创建时间:2020-06-17 12:28:42
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