①准备好蒜和小葱。
②清洗好空心菜。
③将茎和叶切开,并分别放到两个小菜筐里。
④热锅,放一勺油,先放入蒜沫和小葱煸炒1--2分钟,再放入空心菜的茎煸炒至其接近萎蔫,然后放入空心菜的叶,接着放入适量盐和酱油,继续煸炒,一会就可以出锅了。😹