家庭版 烤茄子

作者： 梓丁美少女

因为老公很爱吃烧烤 但总觉得外面很不卫生 所以决定在家研究一下 随手一弄 也太简单了 重点是超级好吃 过程非常简单

用料

• 茄子 2个
• 独蒜 因为比较好去皮 6个
• 糖 2汤匙
• 油 少许克
• 肉末 20g可不放
• 葱 一小把
• 辣椒面 适量

家庭版 烤茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

烤箱提前预热 5分钟 上下管200度 茄子洗净 擦干 刷油 上下管 200度 20分钟

步骤 3

烤茄子的时候 拉蒜泥

步骤 4

锅内入油

步骤 5

加入蒜末

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步骤 6

步骤 6

加入辣椒面 我个人觉得贵州的辣椒面 超级无敌好吃这个辣椒面里面已经有味道了 不需要额外加盐

步骤 7

加一些白糖在加一些葱

步骤 8

最后加肉末

步骤 9

烤好的茄子 超软 超香

步骤 10

用刀中间划开就有食物本身的味道

步骤 11

加上肉末料 真的这一步已经忍不住吞口水了

步骤 12

烤好的茄子 真的可以秒杀外面的烧烤店

步骤 13

大功告成 😋

步骤 14

炒好的肉末我已经在流口水了

菜谱创建时间：2020-06-16 14:23:15