鸡胸肉丸子（无淀粉无油好吃减脂详细版）

作者： 今天开始的流浪猫

健康减脂的背后，除了健身撸铁蛋白质是身体第一大股东！ 尝试过几次不同做法这次的口感非常嫩滑，是我喜欢的！调味料简单，重口的朋友自己加料吧！

用料

• 鸡胸肉 6块
• 胡萝卜 1根
• 木耳 20朵
• 日本豆腐 1条
• 鸡蛋 1个
• 姜 适量
• 料酒 3勺
• 蚝油 5勺
• 盐 1勺
• 葱 2根
• 胡椒粉 3勺
• 洋葱 半个

鸡胸肉丸子（无淀粉无油好吃减脂详细版）的做法步骤

步骤 1

为了更好打碎把木耳、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，可以把胡萝卜丢进去搅拌机，然后再把木耳洋葱丢进去打到细细的

步骤 2

打完的蔬菜如图…我鸡胸肉比较多要分两次打，所以蔬菜打完分了一份出来，把切好的鸡胸肉丢进去和蔬菜混一起打打打打…

步骤 3

打的过程中可以把蚝油胡椒粉混合成调味汁，分次加入打…这样鸡肉能吸收进去

步骤 4

打到烂泥一样就好了，把日本豆腐捏碎，葱切细丢进去，我还加了一勺蚝油，搅拌搅拌搅拌均匀… 顺着一个方向再搅拌到有点儿起胶…

步骤 5

水大概7成左右的时候开始挤丸子，我是抓起来虎口挤下去的，个个肥肥胖胖～ 水开丸子浮起来定型了再煮几分钟5分钟左右

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步骤 6

步骤 6

这样你就得到了一份嫩丸子啦～

步骤 7

单吃不腻又方便，3天内吃完的放保鲜，我一般放冷冻可以吃久一些，每次吃的时候拿几个出来蒸加点青菜或者直接丢下去和青菜一起煮！海吃海喝后这样吃两天，体重又回来啦！

菜谱创建时间：2020-06-16 12:25:01