选一条新鲜的苦瓜,里面的心挖掉,洗干净待用
开水放苦瓜煮一下,变成鲜艳的绿色证明熟了,捞起来
切薄
放入冰水泡着,一定要冰水,吃起来才会爽口
加点蜂蜜,一勺就可以了,因为开水煮过苦瓜,基本不苦的啦
脾胃虚寒,吃点儿苦瓜就会闹肚子的朋友,就不要吃生苦瓜了