百喝不厌的酸辣汤

作者： lavender小懒

男票曾经在饭店喝过一次超级难喝的酸辣汤，从此一口不喝，直到喝到我做给他的，从此爱上酸辣汤一发不可收拾，说到这儿还有点儿小窃喜😄希望你们也会喜欢这个味道呀～

用料

• 嫩豆腐 半块
• 香菇 4-5朵
• 木耳 5-6朵
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 两个
• 火腿肠 2根
• 淀粉 1-2勺
• 白胡椒粉 1-2勺
• 生抽 1勺
• 香菜 3-4根（可不放）
• 盐 1勺
• 醋 2勺

百喝不厌的酸辣汤的做法步骤

步骤 1

香菇焯水，切条

步骤 2

西红柿切滚刀块

步骤 3

木耳泡发、切小块，火腿肠切条，豆腐切块儿

步骤 4

锅中倒油，放入番茄，火不要太大

步骤 5

待慢慢炒出汁，倒入热水

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步骤 6

步骤 6

水开后，倒入木耳、豆腐、香菇、火腿肠

步骤 7

中火煮3-5分钟，加一勺生抽、一勺盐、两勺醋、白胡椒粉，喜欢白胡椒味的可以多放一些，倒入水淀粉，临关火倒入蛋液，撒香菜碎（不喜欢香菜味道的可以不放哦，我是香菜爱好者，然而拍照的时候还忘了拍最后的香菜，哈哈），喜欢香油的也可以滴几滴啊～

步骤 8

这样酸辣汤就做好啦～是不是超级简单又好吃😋

菜谱创建时间：2020-06-15 19:55:24