一锅水加入适量盐和油，沸腾后加入意大利面煮7-8分钟左右捞起过冷水，加入一勺橄榄油拌匀备用。
炒锅加入黄油加热至冒泡，加入蒜和洋葱爆香，放入盘中备用。
热油加入香肠和午餐肉稍稍煎至表面焦黄，然后加入各种喜欢吃的蔬菜煸炒
加入之前炒好的洋葱和蒜，然后浇上调好的酱料（现磨黑胡椒粉，蚝油，老抽，糖，甜面酱，mirin）翻炒。
下面条，翻炒均匀。
完成！
1. 喜欢吃辣的话可以在爆香洋葱和蒜的时候加入两个干辣椒爆香。 2. 不建议用Angel Hair（天使面）。 3. 现磨黑椒粉粒一定比成品的黑胡椒酱好吃。 4.加入甜面酱可以起到提甜上色的作用。