空气炸锅蛋挞

作者： milkmickey

用料

• 全蛋 2个
• 白砂糖 25克
• 牛奶 110克
• 炼乳 1颗黄豆那么大
• 淡奶油 60克
• 蛋挞皮 12个

空气炸锅蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶用的是蒙牛纯牛奶，蛋挞皮是超市买的，没注意品牌，淡奶油是雀巢的！

步骤 2

此处无图。因为不知道自己会不会成功，所以没拍照片。 第一步，先把蛋挞皮拿出来解冻。 第二步，先把牛奶称好，白糖称好放入牛奶。有人用绵白糖，我用的是白砂糖，觉着影响不大。 第三步，将牛奶加热，充分搅拌，目的是为了糖可以充分溶解。取另外一个容器，打散两个鸡蛋，加入牛奶。依次加入炼乳，淡奶油。用打蛋器或者筷子，充分搅拌。然后，过滤一下。 第四步，将打好的溶液倒入蛋挞皮，大概七 八分满的样子。

步骤 3

放入空气炸锅，180°C，10分钟。200°C，1分钟。

步骤 4

然后出锅，可以品尝美味啦。

步骤 5

成品如图。

菜谱创建时间：2020-06-15 15:47:56