炖鱼（金鲳鱼）

作者： 花花哥耶

用料

• 鲳鱼 1条
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺

炖鱼（金鲳鱼）的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切片，爆锅用，如果有小米辣最好放点，味道更好

步骤 2

鱼处理内脏

步骤 3

处理好，在两面背上改刀

步骤 4

葱姜蒜爆锅放入鱼，加入料酒，蚝油，生抽，老抽，之后倒入一碗水，盖盖焖3分钟

步骤 5

汁收好出锅！

菜谱创建时间：2020-06-15 12:54:37