包菜炒魔芋粉丝

作者： 紫J精P灵

好吃不胖的健康餐，魔芋热量超低

用料

• 魔芋粉丝 1把
• 包菜 个
• 生抽 勺
• 葱 4根
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 8个
• 盐 4克
• 老抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 虾仁 10只
• 腐竹 30克
• 木耳 10朵
• 豆芽 1把
• 青辣椒 5个
• 十三香 1勺

包菜炒魔芋粉丝的做法步骤

步骤 1

魔芋粉丝煮5分钟，过凉水，剪断

步骤 2

虾仁加料酒去腥腌制

步骤 3

包菜切好，放盐水泡十分钟，同时准备其他备菜

步骤 4

豆芽洗净，备用，没有可以不放，有豆芽口感更清爽

步骤 5

木耳煮熟，切细备用

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步骤 6

步骤 6

准备蒜，自己种的青辣椒（没有可以用干辣椒或其他辣椒替代），腐竹

步骤 7

热油，爆香蒜和辣椒

步骤 8

加入虾仁，翻炒几下后加入木耳

步骤 9

在加入豆芽和腐竹

步骤 10

加入包菜，炒软炒熟

步骤 11

包菜炒熟后加入粉丝，翻炒均匀后，加入十三香，生抽，老抽，盐，口味重的话可以加耗油

步骤 12

完成

步骤 13

只有粉丝和包菜版本，没有各种辅料，加入香葱

包菜炒魔芋粉丝的小贴士

1.粉丝先煮熟后在过冷水，用的魔芋粉丝，低卡 2.包菜切丝后，用盐水浸泡十分钟，在沥干水 3.香菇，腐竹，虾仁和豆芽可加可不加，看自己情况，想吃啥加啥，但是包菜一定要加，包菜和粉丝绝配

菜谱创建时间：2020-06-14 19:14:49